Авторизация Вступить в АОД

ВАКАНСИЯ! Заместитель операционного директора

03.05.2018

Ресторанный холдинг «Тигрус» основан в 2005 году.  На сегодняшний день команда холдинга создала и управляет 4 брендами: «Osteria Mario», «Bar BQ Cafe», Кофейня ZEST, Грузинский ресторан «Швили». В Ресторанном Холдинге открыта вакансия - Заместитель Операционного Директора сети ресторанов с обязательным опытом руководства сетью ресторанов.

 Обязанности:

  • Контроль операционной деятельности ресторанов, включая максимальное увеличение продаж, прибыли и производительности
  • Контроль вопросов бюджетирования, выполнение бюджета на уровне ресторана/региона;
  • Организация работы сотрудников ресторана
  • Обеспечение благоприятной атмосферы для Гостей
  • Строгое соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей
  • Поддержание высокого уровня качества продукции
  • Внедрение новых маркетинговых программ
  • Решение вопросов укомплектования и формирования штата ресторана. Обеспечение эффективных отбора‚ найма‚ адаптации‚ обучения и развития персонала
  • Участие в проведении программ‚ направленных на удержание сотрудников‚ управление текучестью

Подробнее о вакансии по ccылке.

Мероприятия
24.10.2018

Дебат-конференция «Дилеммы операционной эффективности»

«Искушенный полемист никогда не бывает побежден. Этим-то и отличается полемика от любого другого вида спорта. Борец на ковре честно признает себя побежденным, но. кажется, еще ни одна полемика не кончалась словами: «Вашу руку, вы меня убедили».   24 октября 2018 года на площадке Mail.Ru Group состоялась третья в истории Ассоциации операционных директоров Дебат-конференция "Дилеммы операционной эффективности". Это было увлекательно, захватывающе, иногда неожиданно, иногда забавно, но очень конструктивно и со здоровым духом соперничества и желания победи
12.10.2017

Дебат-конференция «Дилеммы операционной эффективности»

«В дискуссии нет проигравших, а в споре нет выигравших»   12 октября 2017 года на площадке SAP cостоялась очередная Дебат-конференция "Дилеммы операционной эффективности", организованная Ассоциацией операционных директоров. Мероприятие пролетело незаметно, не смотря на то, что дискуссии были жаркими, а борьба за победу ожесточенной. В необычном для классических конференций формате дебатов схлестнулись две пары команд. Сторонники централизации аргументировали свою позицию и спорили с приверженцами децентрализации. Эксперты, выступающие в защиту стандартов,